Unter Blau

   

Willkommen bei Unter Blau!

Benannt nach dem gleichnamigen Buch "Unter Blau", in dem die Geschichte von Scratch erzählt wird - ein junger Mann, der unverhofft in ein neues Leben auf einem Olivenhain in Spanien schlittert - soll diese Webseite ein Platz für Freundinnen und Freunde des Olivenbaums und der mediterranen Lebenskultur sein.

Das Blog von Unter Blau

Dort finden Sie Auszüge und Leseproben aus den beiden Teilen des Buches "Unter Blau" sowie ausführliche Texte und Beiträge zum Thema Olive, abgerundet mit einigen Rezepten der typischen Gerichte, welche einen guten Teil der mediterrane Lebenslust ausmachen.

Der Shop von Unter Blau

Dort finden Sie Produkte, Raritäten und Kuriositäten rund um den Olivenhain und das Leben unter blau. Als Erweiterung zum Buch, bieten wir ihnen einen direkten Zugang zu den Accessoires, die Sie für eine mediterrane Stimmung in Ihrem Umfeld brauchen. Unsere Produkte eignen sich ebenfalls als Geschenke für Olivenliebhaber/-innen.

Alle Waren erhalten Sie direkt vom Hersteller aus Spanien, weshalb wir für eine optimale Frische und Qualität unserer Angebote garantieren können. Falls Sie einen besonderen Wunsch haben, zögern Sie bitte nicht, uns anzusprechen. Wir sind vor Ort und können individuelle Anfragen auf direktem Wege bearbeiten.

Das Glossar von Unter Blau

Dort finden Sie Erklärungen und Definitionen zum Thema Olive, im Speziellen zum Olivenöl. Es ist ein breites Thema, denn mit einem guten Olivenöl verhält es sich ähnlich, wie mit einem guten Wein. Zahlreiche Faktoren tragen zur Produktqualität und zum Geschmack bei und auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht weist Olivenöl einige Besonderheiten auf. Im Glossar möchten wir diese Themen möglichst fundiert und übersichtlich darstellen.